¿Te niegas a comer carne en nombre del bienestar animal? ¿Te molesta la cuestión de la calidad? Siempre puedes encontrar comida adecuada en cualquier ciudad del mundo. Sin embargo, si no comes nada que tenga que ver con los animales, es decir ni carne, ni huevos ni productos lácteos, lo mejor es ir a un lugar bien abastecido que respete tus gustos. En la capital alemana, la fotógrafa francesa Laura Tangre discubre posibilidades casi infinitas, desde la primera cantina universitaria vegana, comida rápida vegetariana o menús veganos preparados en las casas okupas.
Foto: ©Laura Tangre/www.lauratangre.com
Traducción: Argemino Barro
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23/03/11
Tags : biodiversité, bioéthique, Berlin, vegetables, Allemagne.
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