Lifestyle

  • Pastafarismo: vivir con un colador de pasta en la cabeza

    Por En 2 de Febrero de 2017

    ¿A quién no le gustan los espaguetis? Poca gente rechazaría una buena boloñesa, pero ¿cuántos se atreverían a pasear por la calle con un escurridor de pasta en la cabeza? Serge no lo duda: la pasta y la cerveza son la solución a todos nuestros males. 

  • La batalla de los alimentos imperfectos

    Por En 2 de Febrero de 2017

    Comemos con los ojos. Eso es verdad. Pero también es cierto que la belleza está en los ojos del que mira. Dos iniciativas, una alemana -Querfeld- y otra checa -Zachraň jídlo-, invierten esa tendencia y reivindican que las frutas y hortalizas "deformes" merecen un lugar en nuestros platos.

  • Anita y Knudsen, historia de una periodista a cuatro ruedas

    Por En 25 de Enero de 2017

    Anita vive desde hace cuatro meses en una caravana. Su vida no es idónea para aquellos que son frioleros, caóticos, miedosos o presumidos. No hay ni electricidad ni agua corriente. Pero ella es feliz. Esta es su historia.

  • Alfredo Meschi, tatuajes por la liberación animal

    Por En 18 de Enero de 2017

    Para Alfredo Meschi, los derechos de los animales son lo primero. Convencido de la falta de conciencia social que existe, ha dicho adiós a su vida anterior y ha tatuado por completo su cuerpo. Nada menos que 40.000 cruces veganas le recorren de pies a cabeza. No es ficción. Es realidad. 

  • Estambul, que no pare la música

    Por En 17 de Enero de 2017

    [OPINIÓN] Este último año ha sido devastador para Estambul. Tras numerosos atentados terroristas, la metrópolis turca es posiblemente la ciudad más peligrosa de Europa. Más de 140 personas han sido asesinadas, por no hablar del intento de golpe de estado de las fuerzas armadas. Sin embargo, la ciudad sigue atrayendo a miles de turistas.

  • Thomas Thwaites, el señor de las cabras

    Por En 12 de Enero de 2017

    Thomas no está loco. Sin embargo, ser humano a veces le provoca angustia. Por eso, un día, decidió que debía irse de vacaciones. El destino importaba poco. Dejaría de ser un hombre y se convertiría en un animal capaz de personificar el carpe diem como nadie. ¿La criatura elegida? Una cabra.

  • Liberté Living-Lab: Francia busca el modelo económico del futuro

    Por En 9 de Enero de 2017

    Se hace difícil en estos tiempos ignorar la Civic Tech, denominación relativa a esas startups que quieren dar respuesta a los problemas sociales, económicos o políticos. En París, Liberté Living-Lab se propone acoger a ese nuevo  modelo de startups. Reportaje.

  • Emigración interna, la respuesta polaca al "hygge" danés

    Por En 23 de Diciembre de 2016

    Hay que reconocer que, teniendo en cuenta todas las tragedias del año 2016, la perspectiva del hygge parece tentadora. No obstante, resulta que nos hemos dejado llevar por una campaña de márketing. Pero no hay nada que temer, cafébabel tiene una alternativa para vosotros. En vez de comprar un libro caro sobre el estilo de vida danés, únete a nosotros para hacer un viaje al corazón de Polonia.

  • Tren del alma: 100 años de ferrocarril Transiberiano

    Por En 17 de Diciembre de 2016

    En 2016 se han cumplido 100 años del Transiberiano, el ferrocarril más grande del mundo que conecta Europa y Asia a lo largo de 9.289 km de vías de Moscú a Vladivostok. El fotógrafo francés Damien Rayuela nos invita a subir a bordo de su "tren con alma" y a cruzar China, Rusia y Mongolia para descubrir lo que ven y siente sus pasajeros. 

  • Meet My Hood: Zugló, Budapest

    Por En 15 de Diciembre de 2016

    El distrito XIV de Budapest es el lugar en el que nací y en el que he pasado casi toda mi vida. Para mí es el lugar perfecto, pero para mis amigos es una zona en la que no hay nada que hacer. Una pregunta que no soporto es: "¿Aún vives en Zugló?"