Sevilla

Un análisis forense del carro de la compra

Artículo publicado el 10 de Octubre de 2017
Artículo publicado el 10 de Octubre de 2017

Sevilla se suma a la celebración europea de la Ciencia y la Investigación. La ciudad se ha sometido al método científico para comprobar, en La Noche Europea de los Investigadores, que pequeños gestos como la cesta del supermercado o el hospedaje turístico influyen en el medioambiente y en Cafébabel Sevilla os contamos cómo

Cuando hablamos de medioambiente irremediablemente vinculamos este concepto a cumbres internacionales institucionales como la celebrada el año 2015 en París, por la que 195 países acordaron tomar las medidas necesarias para limitar el aumento de temperatura del planeta.

Sin embargo, si analizamos cuáles son los gestos diarios en los que nosotros como individuos podemos aportar nuestro granito de arena en el cuidado del planeta, nos toparemos con acciones domésticas que podrían cambiar el mundo. El carrito de la compra es una de esas actividades que nos atañen de forma universal y el Joint Research Center (JRC) nos mostró en la Noche Europea de los Investigadores cómo prestar atención a los productos de uso frecuente. 

La etiqueta Ecolabel

La relación calidad/precio, las ofertas, el tipo de acceso al supermercado, la variedad de productos o la distancia de casa son algunos de los aspectos que consideramos cuando elegimos un lugar para hacer nuestra compra diaria. Pero ¿Qué ocurre con nuestra huella ecológica? ¿La contaminación? ¿Los artículos reciclables o biodegradables? ¿Su eficacia?

Por ejemplo, para la adquisición de una botella de detergente debemos contemplar no sólo los números para nuestro bolsillo sino cómo se comportará con los tejidos que lave (preferiblemente siempre a 30 grados) la dificultad de la ropa lavada al ser planchada (en lo que a gasto energético se refiere) y la dosis indicada en las instrucciones del producto, no más.

Éstas son algunas de las cuestiones que nos plantearon científicos del JRC, único servicio de la Comisión Europea ubicado en Sevilla encargado directamente de la investigación,  cuya misión es la de colaborar con su apoyo, tanto científico como económico, en la consecución de las prioridades de Europa 2020 relacionadas con la competitividad, la sostenibilidad y los grandes retos sociales.

Pues bien, aunque Medioamiente no sea una competencia exclusiva de la UE, sino compartida, los esfuerzos y el compromiso de la Comisión es total en este terreno y es quien, evaluando una serie de parámetros técnicos, otorga la Etiqueta Ecolabel o no a las empresas que la solicitan. Un sistema muy similar a las peticiones de sellos de Denominación de Origen.

Su historia y su cometido

Creada en el año 1992, la Etiqueta Ecológica Europea constituye una  parte importante de la política comunitaria de instrumentos voluntarios  de ayuda a las empresas y a los  consumidores para mejorar su actuación ambiental. Su lema es Better for you, better for the environment.

El objetivo es promover productos que pueden reducir los efectos ambientales adversos, en comparación con otros productos de su misma categoría, contribuyendo así a un uso eficaz de los recursos y a un elevado nivel de  protección del medio ambiente. La consecución de este objetivo se efectúa proporcionando a los consumidores orientación e información exacta, no engañosa y con base científica sobre dichos productos.

¡¡¡Atención, también hay alojamientos ecorresponsables!!!

También podemos contribuir con ecorresponsabilidad en nuestros movimientos como turistas, no solo en el transporte, sino en los alojamientos que elegimos. La etiqueta Ecolabel se otorga a aquellos hoteles y hostales que lo solicitan y controlan el número de deshechos mirando por el consumo energético. Los grandes desayunos de buffet no son un ejemplo de ello ya que, aunque nos encante a la vista una mesa repleta de dulces, salados y frutas, la propuesta del festín gastronómico en muchas ocasiones acaba en una basura no reciclable.

No existen criterios de búsqueda claramente definidos para el usuario, pero hemos encontrado una página que puede ser de gran utilidad para encontrar este tipo de hospedajes, en España ya hay 50: Book Different 

Una apuesta por la Ciencia

Por sexto año consecutivo, junto a otras 250 ciudades europeas, Sevilla mostró su lado más humano de la investigación a través de un contacto directo con los propios expertos. Experimentos, talleres, demostraciones, rutas, representaciones teatrales, monólogos...actividades a las que acudieron más de 10.000 personas en el marco Marie Sktodowska-Curie del programa Horizonte 2020 de la Comisión Europea trayendo Europa a nuestra realidad y construyendo Europa bajo el hashtag #NIGHTspain.