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Roma: El verde 'far niente'

Cuando hablamos de medio ambiente, no todos los caminos llevan a Roma. La capital italiana puede estar orgullosa de ser la ciudad más verde de Europa después de Oslo, con sus numerosos parques y arboledas. Pero el "dolce fare niente" también se toma a la italiana en materia de protección medioambiental: después de Mumbai, Roma es la ciudad con más motos del mundo, todavía uno de los medios de transporte más populares de la capital. Pasear en bicicleta (una estrasburguesa hizo la prueba) es como convertirse en kamikaze... Pero el que busca encuentra: la ciudad eterna no se construyó en un día. Los nidos de ideas están en los teatros y en las tiendas de diseño, en la periferia o incluso bajo los techos del Vaticano con un supuesto y ambiguo "Papa Verde". Pero sobre todo es la cocina italiana la que no necesita la etiqueta "green" para reivindicar a un tiempo simplicidad y "sofisticación suprema". Cinco periodistas han recorrido la capital del imperio durante cuatro días en el marco de nuestro proyecto 'Green Europe on the ground'.

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