La actualidad del tema en rss: gastronomía
gastronomía
En tiempos de crisis el mantecado hace su agosto
Uno de los indicadores indiscutibles de que la Navidad se acerca en España es la llegada del mantecado, el dulce rey de estas fechas junto al turrón, que vive su agosto en diciembre, haya o no haya crisis
¡Feliz pan de especias de Núremberg!
El primer fin de semana de adviento, el Niño Jesús inaugura como cada año el Mercadillo de Navidad de Núremberg, famoso en toda Europa, y una cita ineludible para todo fan del pan de especias, Lebkuchen en alemán
Ciber-glotonería 2.0
En todas las cocinas de Europa se plantea la misma cuestión: ¿Qué comemos esta noche? La respuesta está en Internet. Echamos un vistazo a las webs más populares
La guerra de la salchicha
Checos y eslovacos llegan a un acuerdo sobre la inscripción conjunta en la Unión Europea de su especialidad culinaria
Francia quiere ser Miss-Gastronomía de la UNESCO
Los grandes maestros de la cocina francesa respondieron sí a la candidatura de la gastronomía francesa para formar parte del patrimonio de la UNESCO.
gastronomía, turismo, identidad, sociedad, tradiciones, berlín, alemania
Ferrán Adriá: la vanguardia culinaria por bandera
¿Quién es Ferrán Adrià? Un cocinero -nos responde- con un restaurante. (¡Qué extraño! podrían pensar algunos).
gastronomía, entrevista, restaurant, españa, alimentación, ñam nyam
Turquía exporta (cultura)
Mientras Turquía se acerca a Europa, los estados europeos también se abren progresivamente a la influencia turca. El Bósforo está más cerca de lo que pensamos.
gastronomía, fútbol, cultura, ampliaciones anteriores, turquía, alemania
