Pesca

REPORT pesca : Comer hákarl en Islandia: Donde fueres, haz lo que no vieres

Comer hákarl en Islandia: Donde fueres, haz lo que no vieres

El nombre de este plato tradicional de carne de tiburón curada significa literalmente tiburón “podrido”. Aunque algunos islandeses sí que consumen este plato tradicional, muchos lo encuentran asqueroso. Por este motivo se considera un buen reclamo turístico y uno bastante divertido. Los turistas, sobre todo aquellos que buscan un concepto artificial de “la auténtica Islandia”, están de acuerdo.

por Kris Anderson @ // 23/09/11

pesca, ñam nyam, sociedad, lo mejor de cafebabel.com, estilo de vida, gastronomía, alimentación

TESTIMONY pesca : Sea Sheperd arponea la pesca japonesa de ballenas

Sea Sheperd arponea la pesca japonesa de ballenas


Tres meses de duros combates en plena Antártida dejan un resultado: el fin de la caza japonesa de ballenas en la Antártida. Después de contar los preparativos de la aventura, una militante de la operación "No Compromise" lanzada por Sea Shepherd el 2 de diciembre de 2010 explica su exitoso periplo a cafebabel.com

por raffaella tolicetti @ // 29/03/11

pesca, medioambiente, sociedad, biodiversidad, japón, ecología, desarrollo sostenible

OPINION pesca : Sea Shepherd: los piratas de la biodiversidad

Sea Shepherd: los piratas de la biodiversidad

La asociación ecologista Sea Shepherd prepara en la Antártida la campaña “Sin compromiso", organizada contra la pesca ilegal de ballenas en el océano meridional. Aunque los piratas ecologistas ya se han hecho notar en el Mediterráneo persiguiendo a los cazadores de atún rojo. Este es el testimonio de un eco-pirata en la víspera de su partida.

por raffaella tolicetti @ // 15/11/10

pesca, sociedad, noruega, biodiversidad, japón, ecología, islandia

PANORAMA pesca : El capitán Pescanova celebra 50 años

El capitán Pescanova celebra 50 años

Las varitas de pescado celebran su 50 aniversario este año. El capitán Pescanova sigue siendo el rey entre los niños y en los congeladores de los estudiantes. Un alegato a favor del filete de pescado más cuadrado de Europa

por Katharina Kloss @ // 02/12/09

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INVESTIGATION pesca : Pescadores de Europa: profesión en peligro de extinción

Pescadores de Europa: profesión en peligro de extinción

“¡Pescado fresco del país!” ¿Se seguirá escuchando todavía esta exclamación dentro de algunos años? En todo caso, hay por qué inquietarse, a juzgar por la situación del sector pesquero en Europa.

por olivier lopez @ // 30/07/08

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